Block Mozzarella Cheese 200g
蛋 3隻
奶 30g
麵粉 1/2杯
蒜鹽 1茶匙
麵包糠 2杯
黑椒粉適量
Italian Seasoning 1湯匙
Parmesan Cheese 3/4杯
菜油適量
做法:
以下需要左右手交替進行,<只要記得左手處理濕的材料,右手處理乾的材料>就okay~~
3. 右手拿起一根 Mozzarella
Cheese Stick,沾上麵粉,然後放入蛋漿中 (請將圖的Mozzarella Cheese一開二)
4. 用左手將 Mozzarella Cheese Stick 滾動在蛋漿,讓其沾滿蛋漿
5. 繼續用左手取起沾有蛋漿的 Mozzarella Cheese Stick,放進麵包糠中
6. 那時用右手將 Mozzarella Cheese Stick 輕輕滾動在麵包糠中
7. 再次將沾有麵包糠的 Mozzarella Cheese Stick 放回蛋漿中 (右手) 翻滾一次,再放回麵包糠中,讓其再沾滿麵包糠
4. 用左手將 Mozzarella Cheese Stick 滾動在蛋漿,讓其沾滿蛋漿
5. 繼續用左手取起沾有蛋漿的 Mozzarella Cheese Stick,放進麵包糠中
6. 那時用右手將 Mozzarella Cheese Stick 輕輕滾動在麵包糠中
7. 再次將沾有麵包糠的 Mozzarella Cheese Stick 放回蛋漿中 (右手) 翻滾一次,再放回麵包糠中,讓其再沾滿麵包糠
要襯熱,凍左芝士會硬番唔好吃的,香口野,正!
3 comments:
yummy ~~
最後果張 "必" 芝士好正呀
點解我果條矛必既
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